1. Краткая история Фабрики, цели и политика в области качества, структура предприятия принцип деления на зоны чистоты, пути решение перекрестных потоков Продукции.
2. Значение воды в приготовлениях. Косметики, методы очистки, методы контроля качества воды. Пример водоподготовки, принципы работы.
3. Складские помещения, условия хранения их роль в качестве готового продукта.
4. Зоны контроля чистоты -санитарный пост его значение.